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秘魯太陽芒果

發布時間:2017-01-08 瀏覽次數:次 字號:  【關閉】
秘魯芒果

秘魯芒果個大、味甜、汁多,在國際市場上很有競爭力。秘魯四分之三的芒果都來自在皮烏拉(Piuraand)地區;余下的四分之一則集中在蘭巴耶克(Lambayeque )和安卡什(Ancash)地區。秘魯出口的芒果中,95%均為肯特(Kent)品種,而全國一半的芒果出口都銷往歐洲。

1、秘魯芒果的營養價值

芒果營養豐富,維生素A含量高達3.8%,比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白質及鈣丶磷丶鐵等營養成分,均為人體所必需。芒果為著名熱帶水果之一,因其果肉細膩,風味獨特,營養豐富,深受人們喜愛,所以素有“熱帶果王”之譽稱 。

2、芒果的功效與作用

食用芒果具抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動脈硬化、防治便秘、清腸胃的功效。芒果還有益胃丶止嘔丶止暈的功效,對於眩暈癥丶梅尼埃綜合征丶高血壓暈眩丶惡心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進食對孕婦作嘔也有很好的效果。芒果能降低膽固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益於視力,能潤澤皮膚,是女士們的美容佳果。

此外,芒果有祛疾止咳的功效,對咳嗽丶痰多丶氣喘等癥有輔助食療作用。芒果的果汁能增加胃腸蠕動,使糞便在結腸內停留時間變短,因此對防治結腸癌很有裨益。

果實除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品,此外,芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌,同時具有抑制流感病毒的作用。

3、吃芒果的禁忌

    氣虛、脾虛的人在選擇芒果這種冷性的水果時要特別謹慎,最好不要吃。氣虛,一般是指中氣不足,力氣弱的人或孩童,這些人一般臉色比較蒼白、體格瘦小、吃不下飯;而脾虛,是說消化系統比較差,腸蠕動慢。

所以,越吃寒冷的水果,越會降低腸胃蠕動,使肌肉無力,吃多了會因為消化不良而導致腹脹。

 一般人也不宜大量進食芒果,否則皮膚發黃,并對腎臟贊成損害。食用芒果時應避免同





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