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春天我們到底該吃些什么水果?

發布時間:2017-01-08 瀏覽次數:次 字號:  【關閉】
春天是水果上市的季節,除了看外觀和口感之外,我們現在吃水果也要在乎一下他們的營養價值,下面我們來講一下春天一定不能錯過的幾種適合吃水果。

  第一、桑葚

  四月開始,桑葚便走進了大眾視野之中。

  桑葚作為花青素含量最豐富的食物之一,營養價格極高,而且還能促進大腸蠕動,便秘者食用后會很管用。

  桑葚中含有多種功能性成分,如蘆丁、花青素、白藜蘆醇等,具有防癌、抗衰老、抗潰瘍、抗病毒等作用。桑葚還是天然的養顏水果,這個季節,女性吃點很不錯,富含具有抗氧化作用的花青素,有營養皮膚的作用。此外,對睡眠有一定幫助,還可有效擴充血容量,緩解高血壓。

  第二、草莓

  草莓的維生素C含量也不低,每100克為47毫克,比橙子還高。此外,草莓還富含有機酸、果膠等,真可以說是水果里的“綜合冠軍”了。

  另外,草莓味甘性涼,有潤肺生津,利尿消腫的作用,有肺火、小便不利的人不妨適當多吃一些。但胃腸功能不佳的人不宜多吃。

  第三、檸檬

  檸檬富含維生素C,是種天然美容佳品,每天一杯檸檬水,能美白滋潤皮膚。但應注意,檸檬味道酸,所以胃潰瘍、胃酸分泌過多者應少吃檸檬。

  另外,檸檬具有“西餐之王”的美譽,涼菜、主菜、飲料中都能派上用場。吃煎鱈魚時將檸檬汁擠出來滴在鱈魚上,巴掌大的鱈魚滴4~5滴就可以。鱈魚遇到檸檬汁,不但腥味沒了,肉也更加鮮香;在烤好后的魚、雞翅上滴少許檸檬汁,味道也更香;還可以將檸檬的果肉切碎,和海鮮醬油一起調成汁兒,配著海鮮吃。

  春季好吃的水果很多,但大家一定要適當食用,切記不可貪嘴,暴食暴飲。

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